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北方月子

     女人坐月子不宜吃硬的食物,一般以清淡的汤水为主,特别是坐月子产妇在生产完的头三天,最好吃流质或半流质的食物。中医的建议是吃小鱼粥,为了通便可以另加一盘清爽可口的炒青菜;另外,小米粥大米粥鸡蛋汤挂面也是好的选择。二三天后,胃口渐增,才开始进食其他滋补品。但胃口差时不要吃得太油腻,根据个人身体状况,早晚可喝热牛奶,每天吃1—2个蛋,然后慢慢再酌加鸡、鱼、虾、肉等,蔬菜与肉类要平均分配,均衡补充铁质、钙质、蛋白质等营养素和纤维,除了恢复体力外亦有助于乳汁的分泌。
  
生化汤是产妇坐月子时必不可缺的营养。生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。古书记载:妇女产后多虚多瘀。其生化汤中当归补血活血,川芎活血行气,桃仁活血祛瘀,炮姜温经止血,甘草补脾益气,缓和药性。诸药合用,治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀,留阻胞宫恶露不行,小腹冷痛。方以温经散寒、养血化瘀为主,使新血生、瘀血化,生生化化,去瘀生新,故名生化汤。生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹”补品。具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫,并使全身筋骨放松,让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。
  材料:当归、桃仁各10-15克、
川芎6克、黑姜10克、甘草3克、粳米50-100克、红糖适量、米酒700毫升、米珍露月子米酒水500毫升。
     做法:
 1、用七百毫升
米酒连同上述药材,大火煮沸后转小火煮一小时至约剩两百毫升的汤汁,倒出备用;
 2、以煮过的药材再加入五百毫升
米珍露米珍露是以经过绿色认证的高品质糯米酿造,利用生物科技的高科技工艺,将其浓缩萃取,去除酒精成份后的糯米精华露),煮法同,熬煮半小时至约剩一百毫升的汤汁;
 3、最后将第一次和第二次的汤汁共三百毫升倒在一起搅拌均匀。(也可放在
保温壶内,当茶喝,一次一口,分数次喝完)。
  用法:每日1-2次,温热服食。
  疗效:活血散寒,
祛瘀止血。适用于产后瘀阻腹痛,拒按,恶露不净,滞涩不畅,色黯有块,或见面色青白,四肢不温。
  注意事项:
气虚血少所致恶露不绝者忌用。
  饮法:
顺产者连服七天,剖腹产者连服十四天,体制虚弱、恢复力差者可连服三周。一日六次,饭前空腹一两口慢慢喝下。